简单版 炸酱面
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
夹心肉糜
200g
、
黄瓜
1条 、
胡萝卜
半根 、
香菜
1小把 、
大蒜头
1个 、
面条
300g 、
盐
适量 、
生抽
适量 、
老抽
适量 、
白胡椒
少量
、
韩式拌饭酱
少量，也可不放
、
啤酒（代替料酒）
5匙
、
香菇肉酱
半匙
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 坐锅点火，把姜，葱蒜放油里爆香
-
2/6
点击查看大图 加入肉糜煸炒
-
3/6
点击查看大图 依次加入啤酒，生抽，老抽，香菇拌面酱，拌饭酱，五香粉，白胡椒粉
-
4/6
点击查看大图 翻炒入味，盖上锅盖焖5分钟，关火出锅
-
5/6
点击查看大图 面条入沸水煮熟沥水捞起
-
最后一步
点击查看大图 码上黄瓜丝，胡萝卜丝，炸肉酱，香菜点缀，拌匀后就可以了!
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2014-05-22
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