简易朝鲜面

• 1/4
  点击查看大图

  新鲜的朝鲜面，用手撕开后放入冷水中浸泡两到三分钟

• 2/4
  点击查看大图

  然后做简易'卤子'：空碗中依次加入碎葱花、生抽、盐巴、芝麻酱、虾皮等也可依个人口味添加榨菜、辣酱、陈醋等作料。

• 3/4
  点击查看大图

  火上坐清水锅，水沸腾后马上关火，随即将泡好的朝鲜面放入锅中，用筷子微微搅拌几下。

• 最后一步
  点击查看大图

  5秒后将面与汤乘入打好卤的碗里，记住要先乘汤，再捞面，这样可避免入碗后朝鲜面粘连。一碗朝鲜面制作成功，呼呼，坐下来享受美味吧！

小贴士

盐要少放，因为朝鲜面本身含盐，出锅时，要先乘汤，再捞面，以免面条粘连。

发布于 2014-05-22

换一个做法

• • space

    香煎南瓜饼

  • space

    #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

  • space

    回锅肉

• space
  土豆虾仁沙拉

  14652人看过
• space
  菌菇春笋焖饭

  1047人看过
• space
  云南百花宴～诺邓火腿炒老瓦花

  858人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#丝瓜炒毛豆

  34832人看过
• space
  凉拌三丝

  5845人看过
• space
  冬瓜银耳瘦肉汤

  1252人看过
• space
  我爱菁糕
• space
  上菜

  桂嫂
• • space

    私房盐水虾

  • space

    三鲜小馄饨

  • space

    自制纯牛奶雪糕