乐乐自家菜---槐花煎饼
58955人浏览 · 230人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 烙煎饼的槐花一定要嫩。
-
2/7
点击查看大图 面里加一个鸡蛋、盐、糖、油、鸡粉、水,搅拌均匀。
-
3/7
点击查看大图 槐花用水焯一下,把水挤干放入拌好的面里,拌匀。
-
4/7
点击查看大图 由于有槐花,面糊不易转动,用铲子把面铺匀,底下定型后再翻动。
-
5/7
点击查看大图 火不能大,慢慢烙熟。
-
6/7
点击查看大图 用葡萄醋、酱油、油泼辣椒、小香葱拌一个汁子。
-
最后一步
点击查看大图 切好煎饼,开吃。
小贴士
槐花做之前一定要在水中浸泡一下,再清洗干净。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2014-05-15
换一个做法相关分类
相关推荐