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舌尖还原-滋润养颜的金钩冬瓜！

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

冬瓜 200克、虾皮适量、

鸡油 1汤勺

、盐 1/4茶匙

烹饪步骤

小贴士

因为虾皮有咸味，盐要少放哈。冬瓜在翻炒的过程中会出水，所以不用加水，但火不要太大，怕炒焦。最后开大火是为了稍微收掉点水分。用鸡油是为了让冬瓜更有鲜味，也可以用别的油代替。

4/5

展开全部5个步骤

发布于 2014-05-15

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