小麦鸡蛋过敏宝宝的玛格丽特
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 黄油室温软化
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2/7
点击查看大图 加糖打发后筛入粘米粉、糯米粉混合物,搅拌均匀。如果太干,加入适量牛奶
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3/7
点击查看大图 操作台上铺保鲜膜,倒入混合后的粉
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4/7
点击查看大图 用保鲜膜包裹,捏成团,放冰箱冷藏1小时。不要指望面团能用手揉成团,毕竟不是小麦粉,差不多就行了
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5/7
点击查看大图 将油纸或锡纸裁成烤盘大小,铺在烤盘上。将面团分成16小份,揉搓成小团
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点击查看大图 用大拇指按压小面团,使之成玛格丽特特有形状。烤箱150度预热。
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最后一步
点击查看大图 烤盘入烤箱中层,150度上下火15分钟,小饼干边缘微黄,取出冷却即可食用。
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发布于 2014-05-15
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