软香Q弹的茄子蛋饼——让你爱上茄子!
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 茄子去皮切小丁,鸡蛋打散,拌在一起。
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2/4
加面粉,盐,五香粉,花椒粉,油。搅拌。根据混合物湿度加适量的水,直至呈面糊状。
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3/4
点击查看大图 电饼铛预热,刷上油,用勺子约入面糊,三勺一个饼,不要摊开,自然的厚度口感会更加绵软。盖上盖子。
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最后一步
点击查看大图 电饼铛灯灭后,打开,将饼翻过来再烤1分钟即可出锅了。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2014-05-13
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