胡萝卜彩椒烩腊肠
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有的材料洗净。
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点击查看大图 将腊肠与胡萝卜切成片，彩椒切大块。
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点击查看大图 热锅下油煸香蒜瓣。
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点击查看大图 放入切好的胡萝卜。
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点击查看大图 胡萝卜翻炒变色后放入切好的腊肠。
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点击查看大图 腊肠煸炒出香味后加入切好的彩椒。
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点击查看大图 彩椒炒至亮色后围锅边加一勺清水焖半分钟。
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最后一步
点击查看大图 最后调入适量的鸡精翻炒均匀就即可。
小贴士
1.如果腊肠比较咸的话可以放清水里煮一会再拿出来切片。 2.腊肠一定要切成小薄片，这样容易出味。 3.这道菜不要放盐了，因为腊肠里有足够的咸味了。
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展开全部8个步骤
发布于 2014-05-11
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