腊鸡肉烧四季豆
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
腊鸡
小半只
、
四季豆(扁扁的那种)
等量份
、
朝天椒
六个 、
双汇火腿肠
一根
、
葱
适量 、
蒜瓣
两粒 、
干辣椒
三个 、
盐
少许(因为腊鸡本身就很咸) 、
味精
适量 、
酱油
一调羹 、
红油豆瓣酱
半勺
烹饪步骤
小贴士
腊鸡先放水里一个小时左右,这样可以去除咸味,让肉质也能变的松软可口些。
发布于 2014-05-07
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