好吃开胃的“麻辣凉拌藕片”!
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
藕
1节 、
开水
适量
、
青花椒粉
2茶匙
、
红油海椒
2茶匙
、
海鲜酱油
1汤勺
、
香醋
1茶匙 、
花生碎
2茶匙
、
香油
1汤勺 、
生菜籽油
2茶匙
、
蒜泥
1茶匙
、
白砂糖
1茶匙 、
香菜末
少许
、
香葱末
少许
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图藕一节去皮
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2/6
点击查看大图切薄片再对切
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3/6
点击查看大图在滚水中汆烫3分钟
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4/6
点击查看大图准备一个稍大的盆,将凉透的藕片放入盆中,加入所有调料,按辅料的顺序放入拌匀。
-
5/6
点击查看大图yummy!
-
最后一步
点击查看大图红油海椒
4/6


展开全部6个步骤
发布于 2014-05-07
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space 20250327 星期四 农历二月廿八 生活无需那么拥挤, 把平淡琐碎的日子 过成自己喜欢的样子, 就从早餐开始。 今天的早餐简单 昨天晚上买了盒马的汉堡胚 做牛肉饼和鸡肉饼 1、牛肉饼 牛里脊和猪里脊洋葱鸡蛋 半斤牛里脊和1小块猪里脊剁成末 洋葱切成碎粒用油煸炒香后摊凉备用 用一只深碗里放入牛肉末、猪肉末和炒过的洋葱末 打入自己家的二个鸡蛋2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油,加入黑胡椒粉,朝同一个方向搅拌上劲,做成圆饼做多的话用油纸放冷冻保存起来,吃的时候提前解冻就可以煎了 2、鸡肉饼 二块鸡胸肉,小半个水果玉米,自己家的胡萝卜二根小小的,鸡胸肉剁碎,玉米和胡萝卜颗粒焯水待凉备用,用一只深碗里放入鸡胸肉,胡萝卜和玉米粒加入料酒、生抽、老抽、黑椒海盐和淀粉一起搅拌上劲,一半的鸡肉里还加了焯水后的芹菜末,做多了可以放冰箱冷冻保存 蒸了土豆🥔片,贝贝南瓜和玉米🌽 土豆🥔切片蒸熟压成泥磨一点黑椒海盐味 用不粘锅放油煎牛肉饼、鸡肉饼和鸡蛋 今天还做了一个三明治当午餐🥪 煮了芹菜水饺🥟鲜牛奶蓝莓小番茄🍅春日烟火气 美食日记 B妈小厨