美味生水坛泡菜

Name: 美味生水坛泡菜
Ingredients: 黄瓜 一根; 水果椒红色黄色 各一颗; 紫薯 一个; 嫩姜 一个; 白萝卜 一个; 胡萝卜 一个; 其它可依自己口味添加; 一颗蒜头; 小瓶半瓶; 7、8棵; 一把; 适量; 适量

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时间：30分钟

食材清单

黄瓜一根、

水果椒红色黄色各一颗

、紫薯一个、嫩姜一个、白萝卜一个、胡萝卜一个、

其它可依自己口味添加

、大蒜一颗蒜头、泡椒小瓶半瓶、

小米椒（朝天椒） 7、8棵

、花椒一把、盐适量、

高度白酒适量

烹饪步骤

小贴士

在做任何泡菜的时候都非常忌讳沾到油，所以无论是毯子，工具，菜板筷子或菜或双手都要清洗的干干净净，切忌切忌。泡的菜一般以植物根茎，杆，厚叶等等为主，你可以假如大蒜头或紫甘蓝，包菜，芹菜，蒜苔，青椒，菜头等等你喜欢的，另紫薯或心里美萝卜加入后既可以成美味，又可以为其它菜染上漂亮的颜色，它会让一坛泡菜变的分外美丽妖娆。

4/6

展开全部6个步骤

发布于 2014-05-06

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