面片汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
用冷水和面,面里放一点盐,煮出来劲道。醒半小时。
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2/4
柿子用开水烫一下,扒皮切丁,西葫芦切片,切葱花,做准备工作。
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3/4
醒好的面团,好好揉一揉,多放薄面,擀薄薄的片,折叠起来在抻抻,让面片更薄。
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最后一步
点击查看大图 呛锅,煸炒柿子出汤,添汤,加调味料,下面片,煮差不多时放西葫芦。好了出锅,简单易学,开吃吧。
小贴士
面片擀的薄点,煮出来才好吃。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2014-05-06
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