清炒莴苣
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 莴苣去皮,切好放入盘中。
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2/4
点击查看大图 切好葱姜蒜,青椒和干辣椒。
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点击查看大图 锅热后倒油,放入葱姜蒜辣椒,干辣椒炝锅。
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最后一步
点击查看大图 倒入莴苣清炒,倒适量生抽,少许醋,翻炒。最后放少量青椒,蒜,适量盐,翻炒出锅。
小贴士
1.青椒和干辣椒对爱辣的朋友来说可以选择有辣味的,而对于不能吃辣的朋友来来讲主要是增加菜色,红红绿绿,颜色艳丽。2.酱油的放入量以菜色较明亮为佳,菜色过深影响视觉和味口。3.建议把此菜作为食疗的朋友,油,盐的放入量要少,尤其是糖尿病朋友们。其余均无碍。
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展开全部4个步骤
发布于 2014-05-04
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