鳝筒汤
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时间:30分钟
食材清单
大一点黄鳝一条
、
葱,姜,料酒,大蒜头一个
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 黄鳝处理好(可叫卖黄鳝的帮忙处理一下),用开水泡二分钟,洗掉腻头,切成段。姜切片,葱打结
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点击查看大图 锅里水烧开,放入鳝段,烧开,撇去沫,放入料酒,姜片葱结,剥好的大蒜头,烧开,关小火焖二十分钟
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最后一步
点击查看大图 出锅,捞去葱结
发布于 2014-05-03
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