白菜炖粉

Easy

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  将圆包菜 用手死成小块 洗净后沥干水备用

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  将宽粉放入开锅的水中 边煮边搅拌 防止糊锅底 至宽粉变软沥水捞出 放入盆中 用凉水浸泡备用

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  将切好的葱姜蒜放入油锅 爆香 放入花椒粉

• 最后一步
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  将包菜放入锅中 倒入酱油翻炒 加入适量烧开的热水 将粉沥干倒入锅中 盖上锅盖2三四分钟后打开锅盖翻炒 再盖上锅盖 3五六分钟后 菜炖的八成熟后 加入适量黑胡椒盐鸡精 出锅

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发布于 2014-05-03

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