喵式响油芦笋

苏喵喵

• 1/5

  芦笋洗净，削去老梗备用。准备一盆冰水备用。

• 2/5

  锅中倒入清水煮沸，滴2滴油，放入处理好的芦笋，烫30-40秒捞出。将芦笋放入冰水中浸一会儿即可捞出摆盘。

• 3/5

  碗中调入生抽、糖、鸡精、盐、清水少许，调匀淋在芦笋上。

• 4/5

  姜、蒜切蓉洒在芦笋上，锅中放入植物油、芝麻油烧至7成熟，淋于芦笋上。

• 最后一步

  小米椒切碎撒在芦笋上即可。

4/5

  展开全部5个步骤

发布于 2014-04-26

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