葱香黑椒煎鸡腿

食尚煮易爱下厨

• 1/7
  点击查看大图

  鸡腿买回后洗净沥干水、在鸡腿上划几刀，但别切断、最好切到骨、肉、皮相连，用一个碗盛起鸡腿，先放一点盐抹匀、再撒少许鸡粉、胡椒粉腌制片刻、最后加米酒拌匀，至少要腌制20分钟以上。腌制的时间越长越入味~

• 2/7
  点击查看大图

  平底锅加油烧热，把腌制好的鸡腿放下中火煎制，期间用筷子夹起鸡腿翻面，煎至鸡腿表面焦黄即可

• 3/7
  点击查看大图

  用一个碗倒进蚝油、加少许清水搅拌片刻，倒进平底锅内，遮上锅盖焖煮2分钟左右，至酱汁收干。

• 4/7
  点击查看大图

  打开锅盖，撒下黑椒粒（可以多撒些）再撒下葱花。

• 5/7
  点击查看大图

  即可装盆

• 6/7
  点击查看大图

  剩余的酱汁淋在鸡腿上面。

• 最后一步
  点击查看大图

  开动吧~~好香！！

4/7

  展开全部7个步骤

发布于 2014-04-26

• • space

    蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • space

    #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

  • space

    回锅肉

• space
  红烧豆腐

  8536人看过
• space
  云南春日宴～香椿芽面

  9107人看过
• space
  #春日尝鲜# 莴笋炒牛肉

  21979人看过
• space
  鲜香四溢 | 冬瓜虾米焖鸡，一口满足

  5525人看过
• space
  麻薯布丁糯叽叽冰凉凉

  25598人看过
• space
  糖醋鸡蛋

  5518人看过
• space
  午餐

  美食美刻th
• space
  猪肘很勇敢
• • space

    麻辣鲜香好吃到爆的椒麻口水鸡

  • space

    #人人能开小吃店#皮蛋豆腐

  • space

    糖醋脆皮豆腐~0失败快手菜