[汉堡实验室]Say Cheeeeeese堡~
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 全家福~cheese自左到右分别是瑞士cheese(猫和老鼠动画里那种带大孔的cheese),美式cheese(大M家双吉的cheese),车达cheese(赛百味用的cheese)~
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点击查看大图 老规矩~牛肉加盐和生粉绞碎~做成肉饼~之后锅里下油,中小火煎肉饼,这里注意火候很重要,如果大了的话就会里面生,外面焦了。因为大家的炉灶不同,拿我的来说,我的炉火其实是在肉饼往上一点的地方的。因为今天的肉饼相对较薄~这样每面煎烤2分钟就可以了。
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点击查看大图 第一回翻面后放上瑞士cheese~之后盖盖闷1分钟~
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点击查看大图 之后放上番茄,上面盖上美式和车达cheese~
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点击查看大图 吃汉堡的正确手法如图。。。最后堆汉堡,顺序从下到上是,汉堡坯(底)——生菜——肉饼——汉堡坯(顶)
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最后一步
点击查看大图 完成!超级浓郁香醇!好吃!不过真心是有点腻!
小贴士
1.此菜谱为1个汉堡的配比方法。 2.cheese可以换成自己喜欢的cheese,想吃口味更重的也可以用bule cheese活着其他羊奶酪~ 3.实话实说这个汉堡比较腻~建议配着柠檬苏打水一起吃~ 4.根据自己喜好做出调整~ 欢迎大家关注我的新浪微博 @Snaker的音樂厨房 ~一起玩一起闹一起做饭吧!
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展开全部6个步骤
发布于 2014-04-25
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