香椿蒸豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将豆腐在豆腐盒中切大块。
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2/5
点击查看大图 用一个盘子扣住再翻转过来,这样做豆腐不容易被碰碎。
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3/5
点击查看大图 将豆腐放入蒸锅中,大火上汽后蒸5分钟关火。
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4/5
点击查看大图 将切碎的香椿芽撒在豆腐上,淋上蒸鱼豉油,撒上小葱。
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最后一步
点击查看大图 炒锅中油烧至8成热淋在豆腐上就好了。
小贴士
在蒸豆腐的过程中,豆腐会出些水。将豆腐盘子中的水小心的倒掉,注意不要把豆腐碰碎了。
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展开全部5个步骤
发布于 2014-04-22
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