新疆手抓饭
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 羊肉洗净切中块,用绍酒腌渍
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2/4
点击查看大图 胡萝卜切块,洋葱切丝,大米用水泡半个小时
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3/4
点击查看大图 锅做热锅里放油,放入洋葱炒出香味。 再放入羊肉翻炒。 放盐,孜然,鸡精,翻炒入味。 放入胡萝卜丝翻炒。让胡萝卜的颜色炒出来在油里。
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最后一步
点击查看大图 把全部材料倒入高压锅,加入大米及适量的水,蒸半小时即可。
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展开全部4个步骤
发布于 2014-04-21
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