简易葱油饼干
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时间:30分钟
食材清单
低筋粉 150g 牛奶 62g 葱 30g 芝麻 10g
、
玉米油 30g 盐 3g 糖 5g 干酵母 4g 小苏打 0.5g
烹饪步骤
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1/7
牛奶、玉米油、干酵母搅拌
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2/7
香葱洗净切小,低粉、盐、白糖、小苏打、香葱、芝麻(我没有白的就用黑的代替)一起拌均匀。
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3/7
点击查看大图 把牛奶酵母液倒入低粉中,揉成面团,面团揉的光滑、柔软,盖上温存醒十分钟。
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4/7
点击查看大图 把面团擀成薄饼,可用模具压出形状,没有可以用杯子囗或干脆划成方块、长块,个人喜欢。
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5/7
点击查看大图 在每一块上面刷一层淡盐水,再用牙签或叉子叉上几排小洞洞
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6/7
点击查看大图 烤箱预热180度上下火烤18公钟(按自家的烤箱而定)烤时铺上锡纸,关火后分钟抽去锡纸,关火后不急拿出。稍凉后可拿出来,出炉晾凉就可以吃了
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最后一步
点击查看大图 成品
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2014-04-20
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