生日蛋糕（愤怒的小鸟）
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先准备一个八寸戚风蛋糕
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点击查看大图 把500克淡奶油倒入盆中（淡奶油一定要在冰箱里冷藏至少24小时，这样较容易打发），放入50克白糖，再加入少许朗姆酒，用电动打蛋器打发到上述状态（提起打蛋器，打蛋器上呈尖角状态即可）。
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点击查看大图 先把戚风蛋糕用锯齿刀切成两片，把边缘切成椭圆形，在其中一片上均匀的涂上奶油，把切碎的菠萝片均匀的撒在奶油上，然后再涂上一层奶油。
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点击查看大图 把第二片蛋糕附上，然后抹上奶油（我没有花心思去抹平蛋糕，因为愤怒小鸟要裱全花，能覆盖住这些不均匀的地方）。
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点击查看大图 先把打发的奶油用菊型裱画嘴把小鸟的下半脸裱出来。
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点击查看大图 取适量的奶油加入几滴食用色素，然后把剩余蛋糕部分用菊型裱画嘴裱完。
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最后一步
点击查看大图 最后，用巧克力酱装饰小鸟的眼睛眉毛，用菠萝梗刻出小鸟的嘴巴然后插上，愤怒的小鸟完成了。
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发布于 2014-04-19
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