番茄猪肝汤（补铁餐）
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/12
猪肝买来泡水
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2/12
去膜去筋切薄片浸水
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3/12
勤换水，至水清澈
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4/12
番茄、姜末切好备用
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5/12
姜末爆香
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6/12
下番茄，煸出番茄红素
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7/12
炒至番茄变粘稠添水
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8/12
开锅后勾芡
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9/12
再滚开放猪肝
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10/12
翻开猪肝并待变色
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11/12
下番茄酱、料酒、盐和红糖调味
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最后一步
出锅前点香油和胡椒粉即可
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2014-04-19
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