藿香千层饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 看到了吗?这就是藿香,长得跟薄荷很像~
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点击查看大图 把藿香切成末和面粉一起或匀(加入发酵粉)面粉放置,待发酵备用
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点击查看大图 在等待发酵的时候腌制葱花。面发之后取一部分擀成如图的椭圆,将葱花均匀抹上~
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点击查看大图 这一部很重要!在擀好的饼上均匀撒上干面粉,这样做出来的饼才会起层~
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点击查看大图 将饼卷起来两边捏住,按成圆形
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点击查看大图 将其擀成圆形,电饼铛加热涂上花生油,饼均匀铺上~盖上盖子双面开关都打开~
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点击查看大图 煎至两面范黄,起锅
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘~(太美味的思密达~)
小贴士
野生的藿香味道更正哦~
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展开全部8个步骤
发布于 2014-04-18
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