腊肉蒸春笋
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 春笋去壳去老根
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点击查看大图 将春笋一剖二,在放了盐沸水焯一下,捞出沥干
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点击查看大图 洗净的腊肉切片
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点击查看大图 氽烫好的春笋按盘子的大小切好摆盘
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点击查看大图 然后将腊肉摆放在春笋上
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点击查看大图 撒上姜末,淋上料酒和高汤,放少许盐,放入蒸锅中蒸30分钟
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最后一步
点击查看大图 出锅撒上葱末就OK了~香气逼人的腊肉蒸春笋就可以开吃啦~
小贴士
还可以用咸肉和其他食材~
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展开全部7个步骤
发布于 2014-04-17
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