红烧带鱼
16.8万人浏览 · 2811人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
带鱼洗净切段,加盐腌制。
-
2/7
葱姜蒜八角准备好。
-
3/7
油锅放入八角爆香,葱姜蒜煸出香味。
-
4/7
把带鱼段码在葱姜蒜上。
-
5/7
加适量的料酒、酱油、生抽、老抽、白糖。
-
6/7
用筷子夹着鱼段翻。
-
最后一步
待鱼身上都沾上酱汁后加入适量的开水,水量没过鱼身,中火闷煮10分钟,转大火收汁,淋上香油即可。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2014-04-16
换一个做法相关分类
相关推荐