【铁观音茶叶蛋】听说茶叶蛋很高大上

Name: 【铁观音茶叶蛋】听说茶叶蛋很高大上
Ingredients: 鸡蛋 6个; 2个; 1颗; 2颗; 1片; 2片; 3颗; 1段; 1小包; 3茶匙; 3汤匙; 2茶匙

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

鸡蛋 6个、八角 2个、

白豆蔻 1颗

、砂仁 2颗、

山奈 1片

、香叶 2片、丁香 3颗、桂皮 1段、铁观音茶 1小包、盐 3茶匙、生抽 3汤匙、老抽 2茶匙

烹饪步骤

小贴士

最近听小伙伴们说茶叶蛋呀茶叶蛋的~怪馋人的幸好有带茶叶来学校。虽然用铁观音烧茶蛋真是有点心疼铁观音煮茶叶蛋。某种意义上来说还真是高大上~ 茶叶蛋的一大魅力就在于它表面的裂纹所以要煮茶叶蛋我就一定要做成这样。绝不玩儿花的我还很喜欢茶蛋蛋黄的颜色~会有一种很入味的感觉啊这其实是重口味患者的坏毛病啦。吃东西喜欢有颜色的所以我偏爱黑不溜秋的酱油菜。没色儿的在不确定很好吃之前总是不太想碰而且茶叶蛋真是神奇的食物。明明只有裂缝处能够渗进调味汁~可是味道却很足啃起来一本满足。不过偶尔吃一次就好了。毕竟茶叶煮蛋并不营养

4/5

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发布于 2014-04-14

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