粉蒸肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 五花肉洗净切小块。
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点击查看大图 用适量的盐,酱油,香油,鸡粉,料酒,胡椒粉腌半个小时,腌的过程中要翻动几次。
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点击查看大图 准备一个土豆切块,腌好的五花肉放入适量的粉拌匀,我用的是五香蒸肉粉,如果搅拌时太干,可以加一点点冷开水。
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点击查看大图 用盘子把土豆垫在拌好的五花肉下面放锅里蒸一个小时左右。
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最后一步
点击查看大图 蒸好的五花肉撒点葱花就可以了,因为我家小朋友不吃葱,就省了。
小贴士
粉蒸肉可以根据个人口味用土豆或芋头铺底。
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发布于 2014-04-14
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