精明主妇的全营养早餐----奶酪菠菜鸡蛋卷饼
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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菠菜用流动水冲净后，切去老根，用沸水焯熟后，捞出挤干水分，与盐拌匀后备用。
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鸡蛋用蒸蛋器或小锅煮熟，切成片状备用。
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把薄饼放在盘子中，在薄饼中均匀铺上焯好的菠菜，然后在菠菜上面铺上鸡蛋片，最后再铺上片奶酪，卷成卷后用牙签固定。
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最后一步
点击查看大图 把卷好的薄饼放入微波炉中，用中高火加热1分钟至奶酪融化即可。
小贴士
耀婕的贴心提示： 1.为了方便的话，薄饼可以去超市直接购买成品，在冷冻区和面包区都可买到。冷冻区的薄饼食用前需要用蒸锅加热一下，面包区的则可直接食用，无论哪种薄饼用来做这道菜都很方便。 2.菠菜用水焯后体积会大大减少，爱吃菠菜的朋友可以适当增加菠菜的份量。 3.把水煮鸡蛋切片放在卷饼中口感很好，切片时借助小工具会很轻松。 更多精彩内容请关注耀婕的新书《这样吃，瘦得健康又漂亮--五分钟超省时美颜减脂餐》，我的书在当当网和卓越网都可以直接购买哈，先感谢大家的支持啦！ 耀婕也在这里： 耀婕的微博：@耀婕 邮件：alicetia@gmail.com 博客：http://alicebei.blog.sohu.com/
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发布于 2014-04-14
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