三色凉面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
胡萝卜切丝、菠菜酌水过冷、卤肉切片(没卤肉用火腿、培根均可取代)
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2/3
锅内宽裕热水,加盐少许、油少许,开锅后下入细面,面熟后过凉水。尽量沥干水分,盛入盘中。
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最后一步
浇上适量丘比焙煎芝麻沙拉汁和花椒油,码上菠菜、胡萝卜和卤肉,撒白芝麻,拌匀开动即可!
小贴士
1 丘比焙煎芝麻沙拉汁里含盐,所以没另外加盐,重口味的小伙伴可以按口味加入少许味极鲜调味。
发布于 2014-04-11
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