茶叶蛋
7869人浏览 · 19人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/3
冷水下锅煮白水鸡蛋,大火煮沸改小火闷煮大约10分钟~之后捞起过冷水,将鸡蛋皮敲碎,但是最好不要掉皮啦~
-
2/3
茶叶入沸水大约3分钟煮出茶香,放入生抽,老抽,枸杞,冰糖,八角,大火煮开后改小火煮10分钟~
-
最后一步
将鸡蛋放入酱汁中小火煮30分钟~之后闷一会~完成啦~
发布于 2014-04-11
换一个做法相关分类
相关推荐