葱油面

• 1/5

  一大把葱，去掉葱白的部分，洗干净切成小拇指那么长晾干水分

• 2/5

  普通的饭碗，大半碗油，油锅热了将油倒入，放小葱小火油炸一定要小火慢慢油炸到小葱都炸干了，至少20分钟以上根据分量和含水量不同自己看着点~~

• 3/5

  大半碗的酱油，加3勺子白糖没有酱油可以用老抽生抽代替老抽4生抽6

• 4/5

  葱炸干了就把酱料倒进去小火煮到冒泡就行了冷却后用无油无水干净玻璃瓶冷藏

• 最后一步

  面条煮好了舀入一勺子葱油和葱搅拌均匀

发布于 2014-04-09

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