杯子酸奶蛋糕
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 蛋黄跟蛋白分离
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2/10
点击查看大图 加入植物油跟白糖搅拌均匀
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3/10
点击查看大图 加入酸奶搅拌均匀
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4/10
点击查看大图 加入玉米淀粉和低粉搅拌均匀
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5/10
点击查看大图 蛋白加入糖,我不喜欢吃太甜,只加了十克糖
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6/10
点击查看大图 用打蛋器二档打发蛋白至发泡,打至蛋白可以拉成弯勾并且倒扣不会掉落
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7/10
点击查看大图 将打好的蛋白爽分三次加入蛋黄糊中,一定不要搅拌,要切拌、上下翻拌、累似炒菜那样。
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8/10
点击查看大图 将拌好的蛋糕糊装入杯中或者六寸模
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9/10
点击查看大图 烤箱预热170度十分钟,上下火,170度烤二十分钟,我用的是长帝这个时间这个温度刚刚好!各人烤箱不同温度自己调节。
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最后一步
点击查看大图 新鲜出炉!放入冰箱口味更好!
4/10
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发布于 2014-04-08
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