黑椒牛排

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  买现成的牛排好贵哦，所以买的黄瓜条自己切的，肉要拍散，一般都用刀背，水平不行掌握不好力度，所以用的擀面杖。

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  红酒腌一下。时间不要太长，我腌了半个多小时，时间有点长了。煎牛排要从侧面开始煎，煎锅大火，侧面煎好改中火。煎好牛排装盘。

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  胡萝卜土豆圆葱煎熟。

• 最后一步
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  出锅加黑胡椒酱。（请忽略有点糊的土豆和摆盘）

发布于 2014-04-06

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