小米海参粥

DChae

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  自己泡发好的北极参，切片，准备大葱丝，姜丝。。炒锅里下少许油，烧热，微冒烟，下入大葱丝姜丝煸炒出香味，然后下去海参段，略炒一会，喷入老酒生抽。。可以关火等候啦

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  小米洗净放入砂锅，加入半锅清水。。大火烧开后，转小火慢慢熬。。加入一半海参，快成粥时再加入另一半海参。。

• 最后一步
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  最后粥粘稠后，加入盐。。完成

发布于 2014-04-03

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