蛋炒花菜
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料，花菜最好选择花的部分散一点的，不要包的跟结实的那种(^_^;)
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点击查看大图 葱花准备着……
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点击查看大图 鸡蛋打散备用……
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点击查看大图 花菜掰小段，洗净……
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点击查看大图 切碎（其实，不用切碎也是可以的，就是炒起来耗时，况且，做麻麻的，都是希望土豆能吃的开心了）
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点击查看大图 锅中放油，待热……
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点击查看大图 先下花菜，炒至半熟……加适量的盐
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点击查看大图 加入蛋液，先不要急着翻炒……
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点击查看大图 待蛋基本凝固，再炒起，炒至蛋八九分熟了，盖锅盖，关火(-_-) zzz
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点击查看大图 三至五分钟后，开锅，散上葱花即可咯(╯з╰)
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最后一步
点击查看大图 上桌（灯光不好，照片没拍好看，(^_^;)）
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展开全部11个步骤
发布于 2014-04-03
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