【快手菜】干煸蒜苔鱿鱼须
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鱿鱼须切段后,先过油把水分炒掉,盛出备用
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点击查看大图 锅内放少量油,加入姜丝和干豆豉煸炒
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点击查看大图 随后加入干辣椒段炒至辣椒微微变色
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点击查看大图 加入蒜薹翻炒几下断生,就可以加入鱿鱼须
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点击查看大图 加入郫县豆瓣酱、料酒、酱油和一点糖,翻炒有一点点糖可以提鲜。
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最后一步
点击查看大图 最后加少许盐,酱油、豆瓣酱、豆豉都是咸的加很少一点点盐就好。
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展开全部6个步骤
发布于 2014-04-03
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