茄片炒肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
猪肉处理干净,切片。茄子切片(条或块随自己意啦)。姜蒜随意切好。
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2/4
开水,锅里倒油烧热,肉片放入煸炒,炒的差不多时放入姜蒜,再放点豆瓣酱,混合炒一炒。
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3/4
肉片炒好后可以铲出来再炒茄子,或者把肉推到一边,另一边炒茄子也行。
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最后一步
点击查看大图 茄子炒的差不多时,放入肉片混合,最后放盐和鸡精调味,然后就可以起锅啦!
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2014-04-01
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