黄瓜木耳炒鸡蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 干木耳提前20分钟用清水泡开
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点击查看大图 摘去杂质,洗净沥干备用
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点击查看大图 黄瓜1条去皮切片
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点击查看大图 鸡蛋2个打散搅成蛋液
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点击查看大图 锅内油热后下蛋液滑散
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点击查看大图 盛出
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点击查看大图 另下油,下少许蒜末与黄瓜同炒片刻
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点击查看大图 接着倒入木耳一起翻炒1分钟
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点击查看大图 随后将鸡蛋倒入翻炒,加适量盐调味
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最后一步
点击查看大图 所有食材炒匀后即可关火
小贴士
蛋液下锅滑炒时,只需凝固即可盛出,方能保持鸡蛋嫩滑的口感
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展开全部10个步骤
发布于 2014-03-31
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