肉桂卷面包
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面团揉到扩展阶段,开始一次发酵,40度,35-40分钟
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点击查看大图 一次发酵后排气,滚圆,松弛10分钟,擀成大片,刷上辅料中的黄油(融化)
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3/6
点击查看大图 撒上辅料中的肉桂粉和白砂糖,铺匀
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4/6
点击查看大图 卷起,切成梯形
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5/6
点击查看大图 取出一个,小头朝上,用筷子沾粉按下去,放在烤盘上,二次发酵,40°,15-20分钟
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最后一步
点击查看大图 烤箱预热到200度,14-16分钟。
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展开全部6个步骤
发布于 2014-03-28
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