肉丸子
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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肉洗净,剁成柔靡!
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点击查看大图 将剁好柔靡放肉容器中,加姜末鸡蛋淀粉面粉盐十三香,顺一个放向搅拌,搅拌均匀后,架锅,倒入适量菜籽油(我总认为菜籽油做饭香,个人爱好,其实你也可用其他油)油捎至七成热就可以将用小勺子做的的丸子下锅了!
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点击查看大图 一定要用小火炸哦!
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最后一步
点击查看大图 炸好后我一般会复炸一下,会更脆,更好吃哦!
小贴士
注意买肉洗净自己剁,放心,干净,美味哦!
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展开全部4个步骤
发布于 2014-03-26
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