牛排牛排套餐在家也能吃上牛排大餐

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  可以自己腌制牛肉，也可以买超市腌制好的牛肉，用刀背把牛肉打散，用厨房纸擦去两面的水分。

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  大火热锅，关小火。黄油在锅底融化，把牛肉轻轻放上去，待2分钟后翻面再煎2分钟。

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  此时可以去做佐菜，水煮意面，制作意面酱。

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  并且把西兰花、萝卜片、四季豆都放入沸水中滚一下，沥干捞起摆盘备用。

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  喜欢吃蛋的还可以煎一个蛋。

• 最后一步
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  牛排煎好后出盘，关火，牛排酱加黑胡椒用锅的余热翻炒一下，淋在牛排上就可以和家人一起享用美味了。

发布于 2014-03-26

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