小嶋老师【奶酪布丁】
1885595人浏览 · 23418人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 奶酪软化后搅开
-
2/10
点击查看大图 加入淡奶油和柠檬汁搅拌均匀
-
3/10
点击查看大图 这是拌完以后的样子
-
4/10
点击查看大图 加入鸡蛋和砂糖拌匀。如果加倍做的话蛋要一个一个加
-
5/10
点击查看大图 加入牛奶搅拌均匀
-
6/10
点击查看大图 过筛。这样更细腻一点
-
7/10
点击查看大图 倒入模具中。我没有布丁瓶。囤了几个吃空了的慕斯瓶
-
8/10
点击查看大图 送入预热好150℃的烤箱热水浴烤40分钟。烤完冷却后冷藏，第二天食用
-
9/10
点击查看大图 成品~
-
最后一步
点击查看大图 成品~
小贴士
参考自小嶋老师的经典款布丁。~ 很简单的材料，很简单的做法。味道却很惊艳 伤心的是我没有把小奶瓶带到学校来。在英国这边也一直看不到类似布丁瓶的东西 一直苦于没有做布丁用的容器。逛超市会神经质地去看有玻璃瓶的东西 果酱都是大瓶装的。pass~小瓶装的马麦酱太难吃不可能买好几瓶。pass~ 差点想要买玻璃瓶装的小蜡烛。简直已经是丧心病狂的程度了 最后决定还是买那种精包装的慕斯来收集包装瓶。好歹里面的可以吃掉~ 虽然这样的瓶子也都是宽而扁。算起来更接近于烤碗的样子。 不过也算是满足了。只要能吃到。样子差一点我也就忍了吧~
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2014-03-25
换一个做法相关分类
相关推荐