粉蒸五花肉
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把已经洗净的五花肉切成块状,别太薄了,加入料酒.生抽.老抽.花椒粉.胡椒粉,食盐.味精.腌制起来,15分钟就可以。
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点击查看大图 超市准备一包重庆的'桥头'牌蒸肉粉,放在腌制好了的肉上面,一定要记得拌均匀,
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点击查看大图 蒸锅里放好切好的红薯片,一定不能切的太薄,也不能太厚,如果怕没有味道的话也可以和肉一起拌好了再分开,放在锅底平铺。再放入肉,
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最后一步
点击查看大图 大火把锅里水烧开,然后放入拌好的肉片,大火20分钟,试试红薯熟了就可以装容器里,放入切好的葱花了。等着享受美味吧~
小贴士
粉蒸肉的肉一定要选嫩一点的五花肉,红薯也可以换成芋头或者土豆哦,食材要选好哦,
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展开全部4个步骤
发布于 2014-03-24
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