水煮肉片
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪里脊一块,姜蒜切碎备用,肉切成薄片,用嫩肉粉抓一下。
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点击查看大图 小小颗的圆生菜,洗净,炒到半熟
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3/5
点击查看大图 炒熟的菜码在盆里
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4/5
点击查看大图 另起锅,放油,放姜末,放郫县辣酱,炒到出红油,加一些水,水开放肉,肉变色熟了就可以起锅,倒入盆里。
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最后一步
点击查看大图 把蒜末,辣椒碎,花椒铺在上面,用干净的锅热油,有点烟了,油浇在辣椒碎和蒜上面,呲啦一声,香味就出来了。
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展开全部5个步骤
发布于 2014-03-22
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