【❤一人食】泡菜排骨豆腐汤
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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排骨洗净煮汤。(如果一个人吃,可以一次煮一锅排骨汤,连排骨带汤分装到几个密封袋里,冷冻保存~每次用一小袋就可以,简单又超级方便!!!)【所以我是用之前煮好的排骨汤先加热一下就好啦!】
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豆腐切片,胡萝卜削皮切滚刀块。豆芽青菜洗净。蟹棒切小段。(我今天做完全忘拍过程~不过这种切菜什么的完全没难度啊~)
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取小锅。先将胡萝卜块和豆腐垫底,在表层码好,放入鱼丸和豆芽。放好排骨。最后再倒入排骨汤,没过蔬菜。
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点击查看大图 煮到汤滚10分钟后,放入泡菜和蟹棒,煮五分钟。
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最后一步
点击查看大图 放入菜心,闷煮两分钟即可关火,
小贴士
1. 主料基本都建议有 【辅料】随便啦~可以放金针菇午餐肉,还可以在第一步热排骨汤的时候加一点大酱,就完全像是大酱汤的味道啦。还可以加韩式辣酱,做辣汤。 2. 部队汤也类似是这种做法啦,就是部队汤那堆材料在锅中码好,最后加入一块面饼就超级棒啦。 3. 步骤里第一步的小贴士真的很好用,一个人吃饭完全变得超级简单~谁用谁知道!!
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展开全部5个步骤
发布于 2014-03-21
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