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每年三月---鲜美至极的清蒸刀鱼

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

刀鱼 5条、盐少许、味精少许、料酒少许、葱少许、姜少许

烹饪步骤

小贴士

刀鱼的肉鲜美细嫩至极，吃的时候，只要把刀鱼放入口中，象婴孩吃奶那样轻轻吮吸，鱼肉便能脱离细骨，既嫩又鲜，清香爽口，令人百吃不厌。若将刀鱼红烧，其味也十分鲜美。

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发布于 2014-03-18

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