蒜香鲍鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 鲍鱼肉与壳分离后去掉沙包,洗净,壳刷干净,把吸盘一面划十字刀,然后放回壳中
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2/5
点击查看大图 大蒜切碎后取一半在油锅中炸至淡黄色
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3/5
点击查看大图 将蒜捞出,与一半混合后,放入料酒、生抽、鸡精及少量油搅拌均匀
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4/5
点击查看大图 将蒜料放在鲍鱼上,水开后上屉,大火蒸5分钟
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最后一步
点击查看大图 出锅撒上葱花,淋热油即可
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2014-03-16
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