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土豆红烧肉饭

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难度：配菜(中级) 时间：30分钟

食材清单

五花肉 250g～500g 、土豆 1只、洋葱 1只、米饭 1锅、盐适量、色拉油适量、料酒适量、生粉适量、酱油适量

烹饪步骤

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步骤：　　1、五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁;　　2、锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用;　　3、倒入洋葱丁煸炒;　　4、煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小;　　5、加入土豆丁和炒好的肉块;　　6、略微翻炒后加入酱油
最后一步
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7、翻炒均匀，加入适量盐;　　8、加入淘好的大米;　　9、翻匀;　　1、将其倒入电饭煲中铺平;　　11、加入清水，稍稍高出食材;　　12、启动煮饭程序，完成。

发布于 2014-03-14

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