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鲜虾咖喱饭

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时间：15分钟

食材清单

虾仁适量、蟹棒适量、土豆一个、胡萝卜半个、洋葱一个、好侍百梦多咖喱 4块，一盒里有6块，根据食材的量酌情添加、米饭适量

烹饪步骤

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土豆、胡萝卜、洋葱都去皮切小块，鲜虾去壳去虾线，日式豆腐和鱼蛋切小（图片是后来补上的，蟹棒换成了鱼蛋，还多加放了一些日式豆腐）
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锅内热油，将切成小块的食材放入锅内翻炒一会，再加入清水，水没过食材就可以，煮沸后转中火再煮10分钟左右
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在锅内的食材差不多熟的时候，放入咖喱块，鱼蛋，日式豆腐和虾仁，稍微搅拌到咖喱块融化，炖煮至浓稠状即可（咖喱块由多种调料制成，不用再添加任何调味料）
最后一步
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煮到收汁就可以出锅了~米饭盛入碗内压实，再倒扣在盘子上，将煮好的咖喱和各种食材淋在米饭上，一份美味的咖喱饭就完成了～（煮好的咖喱酱应该稀稠适中，如果水水的就是咖喱块放少了，加多一点咖喱块再煮一会，如果太稠就适当加水）

小贴士

这是两个人的量，土豆洋葱胡萝卜都是买个头比较小的

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展开全部4个步骤

发布于 2014-03-13

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