培根土豆浓汤
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所需的食材
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点击查看大图 土豆去皮切丁,洋葱切丁,培根切碎
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点击查看大图 平底锅不放油直接放入培根丁小火煸炒
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点击查看大图 一直煸炒到培根出油变得有些硬脆了,颜色深红即可出锅
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点击查看大图 接着放洋葱炒出香味后再放入土豆丁继续煸炒片刻
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点击查看大图 倒入清水刚好没过土豆就可以开大火煮熟
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点击查看大图 煮熟的土豆稍微放温热然后放入搅拌机
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点击查看大图 加适量清水打成土豆糊
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点击查看大图 然后将土豆糊倒回锅中
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点击查看大图 加适量淡奶油继续熬煮
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最后一步
点击查看大图 最后加盐和黑胡椒粉调味即可关火
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点击查看大图 锅盛入碗中加入煎过的培根碎和综合香草即可享用了~
小贴士
在煮的时候要适当调节汤的浓稠度,觉得太厚就加一些清水直到土豆糊变得顺滑成浓汤,要不停的搅动浓汤以免糊锅
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发布于 2014-03-12
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